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Fotos: www.zaharavip.com

Lugares

Tía Juana

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Si crees que ya lo has visto todo en Zahara, es momento de conocer este nuevo proyecto gastronómico, que todos comentan en esta temporada!

Todo un descubrimiento en pleno Zapal zahareño, pequeño pero acogedor y mimado por el embrujo que tiene este tradicional barrio marinero.  distinto y vivo donde se pueden observar las raíces más profundas y auténticas de las gentes de Zahara, mientras se disfruta de cualquiera de los rompedores y fabulosos platos de la carta, casi pisando la arena de la playa.

Y si la magia llega solo con entrar, espera a probar algunas de estas exquisiteces como el “‘Shime-saba’ de caballa curada al estilo japonés, rábano blanco y jalea de mango”, “Cuajada de queso azul (Andazul), ensalada de hinojo, naranja y ‘chutney’ de tomate y estragón” o “Atún encebollado, chalotes confitados, espuma de panceta ahumada y migas de cebolla crujiente” son solo algunos de los platos de la carta, elaborada por Manuel Auer, jefe de cocina de Tía Juana y experimentado cocinero con más de quince años de bagaje profesional en mercados internacionales.

 

 

Para tener en cuenta: hay una serie de ‘must’ adaptados al estilo Tía Juana: la “Tortilla ‘patatunera'” o los “Caramelitos de atún” son solo algunos de ellos.

 

Es un  lugar divertido, encantador apenas a pocos metros de la playa, la terraza exterior es ideal para grupos grandes o en familia, y su interior con pequeños espacios mucho mas íntimo alejado del jaleo  de las terrazas zahareñas.

La atención  por su equipo de trabajo es de lo mejor, amenos, y muy profesionales. Si te gusta la cocina moderna,  arriesgarte con infinidades de sabores y texturas, el Tia Juana es tu lugar,  es una cocina que propone, y  desde ya! augura como uno de los establecimientos trending de la restauración zahareña. Bienvenidos! 😉

 

Y hay más!.. Los clientes de Colores de Zahara podrán disfrutar de un descuento del 10% en su primera visita. 


Tía Juana está ubicado en Calle Pérez Galdós, 13, 11393 Zahara de los Atunes - Reservas: 678 04 80 88 - Visitalos en Facebook AQUÍ O Visita su pagina web AQUÍ

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Tía Juana was last modified: Junio 2nd, 2016 by zaharavip

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Portal en internet que destaca lo mejor, lo diferente, y el atrevido arte que tiene en todas sus facetas Zahara de los Atunes y sus alrededores"

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